A disznóvágás
a társas munkák közé
tartozott. Rokonok, komaasszonyok, szomszédok
segítettek a disznót feldolgozni.
Majd a disznótoron a családon kívül
a segítő személyek a családjukkal
együtt vettek részt.
A kóstoló esetében
a kölcsönösségen volt a
hangsúly. A rokonoknak, szomszédoknak,
komáknak akkor is vittek kóstolót,
ha nem is segítkeztek a disznóvágásnál.
"A rokonoknak mindig vittünk
kóstolót, ha ők is vágtak,
ők is hoztak nekünk."
"Ha disznóvágás
volt nálunk, a komát hívtam
segíteni, mert ő értett hozzá."
"A gyermekek a fülét
meg a farkát kapták. A disznótoron
ők is ott voltak, általában
a kisasztalnál ültek."
"Hívtuk segíteni
a sógort, a szomszédot. Aztán
torozni eljött az egész nyám."
|